Permis de former

Le Permis de Former

Depuis le 1er août 2013 (Avenant 17 à la convention collective nationale HCR publiée au JO du 31 juillet 2013), les tuteurs et les maîtres d’apprentissage du secteur des HCR ont l’obligation de suivre une formation spécifique pour l’encadrement du parcours d’apprentissage des alternants.

Cette formation est destinée à favoriser l’accueil, l’accompagnement et la transmission des compétences métier auprès des jeunes et des adultes en contrat d’apprentissage et en contrat de professionnalisation, et ce dans le respect des règles légales et conventionnelles régissant les contrats de formation dans le secteur.

À l’issue de la formation, vous serez en mesure d’intégrer vos apprenants à leur nouvel environnement 
professionnel en tant que tuteur-maître d’apprentissage. Vous saurez transférer votre savoir-faire et évaluer la progression de l’apprenant. Vous aurez acquis les outils pour construire son parcours de formation.

Objectifs : 

Le/la titulaire du permis de former sera capable de :

  • Comprendre les règles du contrat d’alternance 
  • Intégrer un alternant à son environnement professionnel
  • Accueillir, accompagner et organiser le parcours de formation en entreprise
  • Transmettre et évaluer les compétences professionnelles

Contenu de la formation :

Bloc 1- La formation en apprentissage

  • Découvrir les caractéristiques du contrat et les principaux éléments de la réforme en application au 1er janvier 2020
  • Connaître le rôle des trois parties au contrat
  • Définir les missions du tuteur / maître d’apprentissage
  • Connaître les compétences à mobiliser

Bloc 2- L’intégration et l’accompagnement de l’alternant

  • Accueillir, intégrer et encadrer dans le temps une personne en situation d’alternance
  • Le relais avec le centre de formation

Bloc 3- L’évaluation des compétences en milieu professionnel

  • Établir un transfert des connaissances et compétences
  • Évaluer l’apprenant et suivre sa progression dans le temps
  • Maîtriser les différents types d’évaluation

Bloc 4- Connaître le droit du travail applicable à la formation en alternance

  • Le cadre juridique applicable
  • Le fond, la forme, la durée des contrats et le statut de l’alternant
  • La réglementation spécifique aux mineurs

Durée et rythme de la formation :

  • La formation est dispensée sur 2 jours pour l’acquisition du permis de former (valable 4 ans), ou en une journée pour son renouvellement (tous les 4 ans).
    Se renseigner auprès de l’ICEP FORMATION pour connaitre les sessions.

Public cible :

  • Professionnels du secteur Hôtellerie-Café-Restaurant

Pré-requis :

  • Pas de prérequis 
    Un minimum de compétences de lecture, rédaction et compréhension du français est nécessaire pour le bon déroulement de la formation.

Inscription, modalités et délais d'accès :

Inscription possible tout au long de l’année.
Inscrivez-vous au 02 31 46 75 43 ou par mail restauration@icepformation.cci.fr

 

Téléchargez le bulletin d'inscription

 

Statut et coût de la formation :

  • Statut : Formation continue  
  • Coûts de la formation :

Le coût de la formation peut être pris en charge selon les modalités fixées par les OPCO. 

Renseignez-vous auprès de l’ICEP Formation.

Modalités d'évaluation :

  • Évaluation finale écrite sous forme de QCM - Durée : 10 min

Modalités, ressources et moyens pédagogiques :

  • Utilisation de méthodes pédagogiques expositives, interrogatives ou actives
  • Remise d’une fiche individuelle de la formation
  • Remise au stagiaire du diaporama d’animation utilisé par le formateur au début de la formation
  • Remise d’une fiche individuelle d’appréciation de la formation
  • Équipements informatiques et numériques

Taux de réussite :

Taux de réussite : 100 %

Validation de la formation :

Remise d’une attestation de formation « Permis de former » délivrée par Certidev.

Taux de satisfaction : 100 % (enquête 2022-2023)

Contacts :

Pôle hôtellerie-restauration
ICEP FORMATION
restauration@icepformation.cci.fr ou 02 31 46 75 42

 

Prochaines sessions 2023 :

Dispensées à partir de 3 inscriptions

Permis de former:

  • 18 et 19 mars 
  • 15 et 16 avril
  • 13 et 14 mai
  • 16 et 17 septembre
  • 14 et 15 octobre
  • 18 et 19 novembre
  • 9 et 10 décembre

 MAJ du permis de former:

  • 25 mars
  • 22 avril
  • 27 mai
  • 23 septembre
  • 21 octobre
  • 25 novembre
  • 16 décembre

Possibilité de dispenser une formation dans votre entreprise, contactez-nous !

 

Fiche actualisée le 26/04/2024
Cette formation est accessible aux personnes en situation de handicap

Les conditions