Dans le cadre de la préparation au Titre EPR (Employé Polyvalent de Restauration), notre centre de formation recrute pour le compte de l’un de ses partenaires, une enseigne spécialisée dans les brunchs située à Caen, un(e) apprenti(e) motivé(e) et passionné(e) par la restauration.
Rejoignez un établissement convivial et dynamique, reconnu pour la qualité de ses produits et son accueil chaleureux.
Mission en entreprise
- Accueillir et installer les clients en salle
- Conseiller les clients sur les produits et menus proposés
- Préparer et assembler les plats du brunch (petits-déjeuners, pâtisseries, boissons, brunchs complets)
- Participer à la production en cuisine selon les recettes et normes de l’établissement
- Assurer le dressage et la mise en valeur des assiettes
- Gérer les commandes et les encaissements
- Veiller à la propreté et à l’organisation de l’espace de travail, en salle comme en cuisine
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et agréable
Profil recherché
- Intéressé(e) par la restauration et le service client
- Dynamique, motivé(e) et ponctuel(le)
- Capable de travailler en équipe et sous un rythme soutenu
- Curieux(se) et désireux(se) d’apprendre les techniques de préparation et de service en restauration
Pourquoi rejoindre notre centre de formation ?
- Formation professionnalisante et concrète en alternance
- Accompagnement individualisé tout au long du parcours
- Mise en pratique immédiate des compétences dans un établissement dynamique
Condition
- Contrat en alternance (apprentissage ou professionnalisation)
- Poste basé à Caen
- Démarrage dès que possible
Vous souhaitez développer vos compétences en restauration polyvalente, en cuisine et en service tout en préparant votre Titre EPR ?
Postulez dès maintenant pour intégrer notre formation et rejoindre notre entreprise partenaire !
Je Postule : Titre Employé Polyvalent de Restauration (EPR) – Apprentissage