La formation
Le permis d’exploitation est une formation obligatoire de 20 heures depuis le 2 avril 2007 pour tout futur exploitant d’une licence de débit de boissons (licence III et IV), d’une «petite licence restaurant» ou d’une licence «restaurant». Elle donne lieu à la délivrance d’un permis d’exploitation nominatif valable dix ans.
Organisme agréé le 29/11/2022 par la Préfecture de l’Eure par arrêté référencé : D3 BPA 22 0503.
Le/la titulaire du permis de former sera capable de :
Vous faire bénéficier d’une formation très pratique vous permettant de :
-Comprendre les principes généraux de la responsabilité civile et pénale
-Connaître et appliquer la législation relative :
-A la prévention de l’alcoolisme, à la protection des mineurs et des femmes enceintes
-Aux stupéfiants, à la revente de tabac, à la lutte contre le bruit, contre la discrimination, l’interdiction de fumer
L’évaluation est assurée tout au long de la formation par des études de cas, quizz, ateliers pratiques : un bilan personnalisé est réalisé en fin de journée et en fin de stage. Vous partagez votre expérience avec des chefs d’entreprises de votre secteur d‘activité.
Les locaux sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Les formations peuvent être accessibles aux personnes en situation de handicap, une étude sera réalisée au préalable, en collaboration avec notre référent handicap ou tout autre partenaire compétent.
Tout créateur ou repreneur, futur exploitant d’un café, bar, brasserie, restaurant, hôtel, discothèque, équipements de loisirs avec restauration (bowlings, salons de thé…)
Permis de former
Durée et tarifs
Session 20 heures : 560 € net de taxe par stagiaire
Session 8 heures* : 260 € net de taxe par stagiaire
Session renouvellement en 7 heures : 260 € net de taxe par stagiaire
*Uniquement réservée aux personnes justifiant de l’exploitation d’un établissement pendant 10 ans
Possibilité de prise en charge par votre fonds de formation, Pôle Emploi ou AGEFICE